- 岐阜県恵那市山岡産 コシヒカリ【極上米】
極上米の生産者は工藤征夫（くどうまさお）さん
工藤さんが作ったお米は「食味鑑定士協会」認定を受けています。
さらに、
美味しいお米の日本一を決める『米-1（コメワン）グランプリ』で
第3回・第4回の2年連続で決勝進出まで行っている
味に自信のあるお米なんです。
化学肥料を一切使わず、農薬も基準が厳しいと言われる特別栽培米に
許され使用量の6分の1以下で、安心安全にこだわった田んぼで
作られています。
